Talpa de Allende - Jalisco

Este lo elaboran artesanos méxicanos con chicle....siiiiii la famosa goma de mascar !!!! En esta zona crece un árbol llamado chilte del cual se extrae, mediante una incisión en su corteza, la goma que emana. Esta debe ser tratada bajo un proceso de elaboración que exige limpieza extrema, pues de lo contrario no se forma el famoso chicle.