El castillo de Hostalric se alza sobre el Turó del castell, en el término municipal de Hostalric, provincia de Girona, dominando la principal vía de paso entre los Pirineos y las comarcas meridionales de Cataluña. Este camino era una bifurcación interior de la Vía Augusta y más tarde se convertiría en la Vía Real de Girona a Barcelona.
La mayoría del castillo corresponde a la modificación que se hizo a partir del año 1716, el castillo se reconstruyó sobre un antiguo poblado ibérico que posteriormente paso a ser oppidum romano. El recinto amurallado se construyó por orden del vizconde Bernat IV de Cabrera, aún se conservan en buen estado las rampas y muros con forma estrellada, y los fosos y torres.La primera vez que apareció documentado el castillo fue en el año 1145.
En la actualidad es un edificio borbónico que se ha convertido en restaurante.
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